One pot pasta par Veronique C.

One pot pasta  - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 180 g de pâtes au choix
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 100 g de brocoli
  • 200 g de dés de jambon
  • 50 g de parmesan
  • 20 cl de lait de coco
  • Un bouillon de légumes (oublié sur la photo) dans 40 cl d'eau
  • 1 càc de curry
  • 1 càs d'huile
  • 1 gousse d'ail

Recette

1.
Éplucher les légumes. Râper grossièrement les carottes et émincer l'oignon et l'ail.
2.
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter les carottes et l'ail.
3.
Ajouter les pâtes, le bouillon, le brocoli. Mélanger. Laisser cuire en surveillant pour qu il y ait assez de jus. A la fin de la cuisson des pâtes (respecter le temps conseillé sur votre sachet) rajouter le lait de coco, le jambon, le curry, le parmesan. Laisser cuire 2 min et servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Aure B.
    20 avril 2018

    Plat de pâtes original avec des légumes bien cuits et une sauce gourmande.

  • 17/20
    Par Bernadette L.
    3 mai 2018

    Le plat est complet et il permet de manger des légumes.

  • 16/20
    Par Marina S.
    8 mai 2018

    Un bon plat de pâtes mais je n'ai pas ressenti la présence de lait de coco au final.

    Huile oubliée sur la photo

 

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