Quiche brocoli truite fumée

Quiche brocoli truite fumée - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Une pâte feuilletée
  • 100 g de truite fumée
  • Une petite tête de brocoli cuite
  • 20 cl de crème fraiche
  • 3 oeufs
  • Une pincée d'aneth
  • Fromage de chèvre
  • Sel & poivre

Recette

1.
Étaler la pâte.
2.
Mettre les morceaux de brocoli. Déposer la truite fumée par-dessus. Mélanger les œufs, la crème et l'aneth. Saler & poivrer.
3.
Recouvrir de rondelles de fromage.
4.
Enfourner à180°C +/- 30 min. Servir chaud.

Suggestions du posteur

« Selon vos envie étaler la pâte dans des moules individuels ou une grande tarte. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    22 juin 2018

    Des très bonnes quiches.

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    14 novembre 2019

    Un régal cette tarte ! J'aime l'association de toutes les saveurs. Servie avec une salade verte, c'est parfait.

 

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