Papillote de poisson par Christiane C.

Papillote de poisson - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 gros dos de cabillaud
  • 4 tomates coupées en lamelles
  • 2 cougettes coupées très finement
  • 10 champignons
  • 2 échalotes
  • 2 gousse d'ail
  • 1 càc ou plus selon vos goûts de raz el hanout
  • Sel, poivre

Recette

1.
Couper les légumes en fines lamelles.
2.
Dans une papillote, mettre les légumes, les dos de cabillaud, le sel, le poivre et le raz el hanout. Cuire 10 min (ou plus selon grosseur des dos de cabillaud) à 200°C.
3.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    27 novembre 2017

    Très bon mais assez liquide, j'ai dû prolonger le temps de cuisson car ce n'était pas cuit donc j'ai mis 30 min au four.

  • 15/20
    Par Celine T.
    29 décembre 2017

    Une papillote de poisson légère avec ses légumes.
    Le raz el hanout relève bien l'ensemble.

  • 14/20
    Par Veronique C.
    23 novembre 2018

    Beaucoup d'eau, manque un peu de gout.
    Le temps de cuisson indiqué n'est pas suffisant.

 

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