Tarte moutarde champignons

Tarte moutarde champignons - Lucie O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
765 recettes testées
317 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19921 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte brisée
  • 1 oignon
  • 300 g de champignons de Paris
  • 3 oeufs
  • 8 càs de crème fraîche épaisse
  • 1 càs de moutarde (classique ou à l'ancienne au choix)
  • 70 g de fromage râpé (type gruyère, comté, emmental)
  • Sel & poivre
  • 1 filet d'huile (oublié sur la photo)

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Éplucher et émincer l'oignon. Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle, le faire revenir à feu doux 5 min. Pendant ce temps, couper les champignons en tranches. Au bout de 5 min, ajouter les champignons, remuer et laisser cuire 8 min.
3.
Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer avec une fourchette. Répartir les champignons et les oignons dessus.
4.
Dans une jatte, battre les oeufs. Ajouter la crème, la moutarde, saler et poivrer. Verser sur la pâte.
5.
Recouvrir de gfromage râpé et enfourner +/- 30 min.

Suggestions du posteur

« A déguster tiède avec une salade. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    11 décembre 2018

    Très bonne tarte aux champignons ! L'ajout d'oignon est agréable et la moutarde à l'ancienne se marie bien avec l'ensemble. Je l'ai servie avec une salade verte à la vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année