Verrines fraîcheur au saumon

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Note sur 20

14.5

15.5

14.5

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17
20

Apéritifs et mises en bouches

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

4 pers

Peler le concombre, le couper en dés et le mettre dans une passoire. Saupoudrer de sel et laisser dégorger au moins 30 min.

Dans une jatte, verser la crème, l'aneth, le jus de citron et poivrer. Verser les morceaux de concombre égouttés, mélanger.

Répartir ce mélange dans des verrines.

Couper le saumon en lamelles. Les disposer dans les verrines. Servir très frais.

16/20
Par Veronique C.
16 janvier 2019
J'ai aimé le croquant des concombres. Bonne verrine fraîche.
18/20
Par Nathalie G.
16 janvier 2019
Une verrine délicieuse ! La préparation au concombre est extra grâce à l'ajout de citron et de l'aneth. Le saumon s'accommode à merveille avec l'ensemble des ingrédients. Une verrine très fraîche et très jolie pour un apéro festif...
18/20
Par Lynda T.
14 mars 2019
Une recette pleine de fraîcheur pour un apéro dînatoire. J'aurais mis un petit fromage ail et fines herbes pour donner un peu plus de goût.
17/20
Par Marina S.
13 août 2019
Très bon mais trop simple, il aurait fallu y ajouter un peu de tomates cerises et un nuage de mayonnaise à mon goût.
15/20
Par Severine M.
26 décembre 2019
Recette rapide et simple mais qui manque de goût et d'originalité.