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Temps
Ingrédients
- 1 tête de brocoli
- 2 œufs
- 15 cl de crème fraîche
- 40 g de fromage râpé (emmental, gruyère etc)
- 150 g d'émincés de bacon
- 1/2 càc de muscade
- Sel et poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
N'ayant plus d'émincés de bacon, j'ai remplacé par des lardons. Sinon c'est un très bon gratin. Le brocoli apporte beaucoup de saveurs.
- 18/20
Comme je n'avais pas de bacon, j'ai fait comme Claudine, avec des lardons. Nous avons beaucoup aimé. C'est gourmand, mais moins lourd qu'avec de la béchamel.
- 16/20
Une bonne façon de consommer le brocolis et le bacon donne un goût fumé à l'ensemble.