Veloutė de courgettes et kiri - Thermomix

Veloutė de courgettes et kiri - Thermomix - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 oignon
  • 650 g de courgette
  • 1 pincée de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 260 g d'eau
  • 1 cube de volaille
  • 6 portions de fomage fondu (kiri, Vache qui Rit...)
  • 10 g de beurre

Recette

1.
Mettre l'oignon, la courgette coupée en petits morceaux, le sel, l'ail, l'eau et le cube dans le Thermomix. Cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
2.
Ajouter le beurre et le fromage. Mélanger 1 min/vitesse 4 et augmenter progressivement la vitesse jusqu'à 10.
3.
Servir immédiatement.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Milvia H.
    23 novembre 2018

    Recette simple et rapide à réaliser et qui plait aux petits et aux grands !

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    7 janvier 2019

    La soupe a du goût et elle est facile à réaliser.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    11 janvier 2019

    Excellente, parfaite, une soupe super onctueuse.

  • 13/20
    Par Marina S.
    16 janvier 2019

    Pas mauvaise mais je n'accroche pas du tout, Cette soupe est très fade et sans goût je trouve.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    10 octobre 2019

    Un très bon velouté. La vache qui rit donne du goût. L'ail et l'oignon relèvent discrètement, juste comme il faut. L'ensemble nous a beaucoup plu. La recette est facile à préparer, le résultat délicieux.

 

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