Brochettes de pavé de truite

Brochettes de pavé de truite - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2762 recettes testées
956 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19918 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pavés de truite
  • 16 rondelles de chorizo fort
  • 1 jus de citron frais
  • 6 brins de ciboulette fraiche
  • 1 càc de colombo
  • Sel & poivre

Recette

1.
Retirer la peau des pavés de truite et les couper en gros cubes. Découper 16 rondelles de chorizo fort.
2.
Dans un bol mélangez le jus d'un citron, le colombo, la ciboulette hachée. Saler & poivrer. Laisser mariner 1 h au frais.
3.
Piquer sur des pics à brochettes en alternant truite et chorizo. Cuire +/- 5 min à la plancha. (A adapter suivant la cuisson attendue).

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    3 juillet 2018

    Très bonne mais trop juste dans la quantité d'ingrédients et pas assez de marinade je trouve.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année