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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 filets de poulet
- 1 oignon
- 1 càc d huile
- 1 tête de brocoli
- 4 petites pommes de terre
- 1 càc de romarin
- 200 g de coulis ou purée de tomates
- Sel et poivre
Recette
1.
Éplucher et couper les pommes de terre et l'oignon en morceaux.
2.
Les mettre dans un plat allant au four avec l'huile. Saler et poivrer.
3.
Enfourner à 180°C pendant 20 min.
4.
Couper le brocoli en petits bouquets.
5.
Déposer le brocoli sur les pommes de terre.
Verser le coulis de tomates.
Saler et poivrer.
6.
Mettre les filets de poulet et saupoudrer de romarin.
7.
Remettre au four +/- 25 min.
8.
Servir chaud.
