Salade composée par Christiane C.

Salade composée - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de petits pois cuits
  • 4 tranches de blancs de poulet
  • 6 champignons frais
  • 1 oignon rouge
  • 1 avocat
  • 1 càc de moutarde forte
  • 100 g d'emmental
  • 200 g de riz
  • 2 poignées de salade verte
  • Sel & poivre

Recette

1.
Nettoyer les champignons et couper les en dés. Éplucher et couper l'avocat en dés.
2.
Cuire le riz comme indiqué sur le paquet et l'égoutter. Couper l'oignon, le fromage, les tranches de blancs de poulet en dés. Saler & poivrer.
3.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients cités ci-dessus en ajoutant la moutarde et la salade verte. Réserver au frais.

Suggestions du posteur

« Je recommande cette salade avec une vinaigrette bien épicée. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    7 juin 2018

    Une bonne idée de salade avec des ingrédients que je n’ai pas l’habitude de combiner. C’est une très bonne idée et nous nous sommes régalés.

  • 17/20
    Par Marina S.
    2 juillet 2018

    Une bonne salade qui a bien plu mais je trouve qu'elle manque de tomates.

 

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