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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Le jus d'un citron
- 1 càs de moutarde
- 20 g de fécule de maïs (type maïzéna...)
- 120 ml de crème fraiche
- 1 càc de fond de poisson
- 1 càc d aneth
- 1 càc de persil
- Sel et poivre
Recette
1.
Pressez le jus de citron et ajoutez de l'eau pour faire atteindre une quantité de 150 ml.
2.
Mettez tous les ingrédients à chauffer dans une casserole, remuez régulièrement.
3.
Portez à petite ébullition et c est prêt!
Suggestions du posteur
« J'ai accompagné avec un poisson blanc. »
