One pot pasta courgette

One pot pasta courgette - Bernadette L.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 courgette
  • 1 tomate
  • 1 poivron
  • 250 g de pâtes
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 70 cl d'eau
  • 1 oignon
  • 1 cube Kub Or
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans une sauteuse, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon émincé, le poivron et la courgette coupés en petits morceaux 10 min.
2.
Ajouter la tomate coupée en morceaux et laisser cuire 5 min.
3.
Verser l'eau et le cube. Saler et poivrer.
4.
Ajouter les pâtes et laisser cuire jusqu'à l'absorption de l'eau +/- 10 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Adèle C.
    23 novembre 2018

    Petite recette, rapide à faire et très sympathique. Il manque peut-être une pointe d'herbes ou d'épices pour relever la recette?
    Je l'ai réalisée dans le cadre de mes meal-prep de la semaine et elle s'est bien conservée (bien qu'un peu agglomérée du fait de l'utilisation des coquillettes).
    A garder sous le coude !

 

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