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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 steaks
- 10 feuilles de basilic
- 1 càc de moutarde à l'ancienne
- Pâtes (de votre choix)
- 1 grosse ou 2 petites échalotes
- 300 g de champignons (mélange forestier si possible car plus de goût)
- Crème fraîche
- Ail
- Sel, poivre
Recette
1.
Cuire les pâtes.
2.
En attendant, faire rissoler l'échalote. Réserver. Faire de même avec les steaks et finir par les champignons avec l'ail.
3.
Réunir tous les ingrédients dans la poêle, ajouter la moutarde, la crème fraîche et le basilic pour finir.
4.
Vous pouvez servir.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Un délicieux plat de pâtes mais les ingrédients sont trop approximatifs (la crème fraîche).
- 18/20
Très bon plat de pâtes ! Complet, rien à redire. Je remplacerai juste la moutarde à l'ancienne par de la moutarde classique, car ça n'apporte pas beaucoup de goût en plus, on ne la sent pas assez. À refaire !
