Sardinade

Sardinade - Carine R.
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DÉCOUVREZ-LES
14
202
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1 càs de vinaigre
  • Poivre

Recette

1.
Égoutter les sardines en conservant l'huile. Enlever les peaux et les arêtes aux sardines puis les émietter.
2.
Presser les gousses d'ail et les ajouter aux miettes de sardines.
3.
Ajouter 2 càs d'huile d'olive (récupérée de la boîte de sardines), le vinaigre, poivrer et mélanger.
4.
Servir.

Suggestions du posteur

« Servir étalée sur des tranches de pain grillé.
Vous pouvez ajouter du piment d’Espelette à la Sardinade. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Milvia H.
    30 octobre 2018

    L'ail et le vinaigre apportent du peps à cette tartinade.

  • 11/20
    Par Lesly K.
    20 novembre 2018

    Trop sec à notre goût, nous aurions apprécié de la crème ou fromage frais avec.

 

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