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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1 steak haché façon bouchère
- 1 petite baguette briochée
- 2 càs de ketchup
- 1 càs de mayo végan
- 1 oignon
- 2 tranches de fromage à hamburger
- 1 càs de sauce créoline
- 1 càs d'huile de coco
- Sel et poivre du moulin
Recette
1.
Faire revenir l'oignon finement émincé en rondelles dans l'huile jusqu'à coloration.
Saler, poivrer et réserver.
2.
Aplatir un peu le steak, le faire cuire recto-verso selon la cuisson désirée.
Saler et poivrer.
3.
Ouvrir le pain et mettre le ketchup, la mayonnaise et la sauce créoline.
Couper le steak en 3 et les disposer sur la couche mayo/ketchup .
4.
Ajouter l'oignon cuit et le fromage.
Refermer le sandwich.
5.
Le passer au four ou au micro-ondes le temps de faire fondre le fromage.
Suggestions du posteur
« Avant de refermer le sandwich, vous pouvez ajouter du ketchup. »
