Tarte salée chèvre et courgette

Tarte salée chèvre et courgette - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 courgette
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 20 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 1 càs de romarin
  • Sel & poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mettre la pâte feuilletée à cuire à blanc environ 10 min.
3.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait. Saler et poivrer puis ajouter le romarin. Réserver.
4.
Couper la courgette en fines rondelles. Couper la bûche de chèvre en rondelles. Réserver.
5.
Disposer sur le fond de tarte, les rondelles de courgette et de chèvre puis recouvrir avec l'appareil à base d’œufs.
6.
Enfourner +/- 30 min.
7.
Quand la tarte est cuite, retirer et laisser refroidir avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Sandrine H.
    20 novembre 2018

    Une bonne quiche avec beaucoup de goût, mais pour moi il manque de la crème dans l'appareil pour plus d'onctuosité.

  • 17/20
    Par Celine T.
    20 novembre 2018

    Le trio courgettes, chèvre et romarin se marie très bien.
    Nous avons apprécié cette quiche qui change .

 

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