Verrine avocat saumon par Veronique C.

Verrine avocat saumon - Veronique C.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 avocat
  • 2 càs de crème fraîche épaisse
  • 3 tranches de saumon fumé
  • Le jus d'1/2 citron
  • 1/2 pot de fromage ail et fines herbes
  • 1 càc de ciboulette
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper l'avocat en deux. Enlever le noyau et la peau. Le mettre dans un mixeur avec le jus de citron. Mixer et ajouter la crème fraîche, le fromage, la ciboulette. Saler et poivrer.
2.
Déposer au fond des verrines. Déposer quelques morceaux de saumon fumé.
3.
Réserver au frais avant la dégustation.

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