Galettes de pommes de terre par Christiane C.

Galettes de pommes de terre - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2762 recettes testées
956 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19918 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
202
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 grosses pommes de terre
  • 2 échalotes
  • 1 càs de moutarde forte
  • 1 oeuf
  • 4 càs de fromage râpé (type emmental ou gruyère)
  • Sel & poivre

Recette

1.
Éplucher et râper les pommes de terre. Bien les presser pour enlever le jus. Les râper.
2.
Dans un saladier les mélanger avec l'œuf, la moutarde, les 2 échalotes émincées finement et le fromage râpé. Saler & poivrer.
3.
Verser dans moule. Enfourner 30 à 40 min à 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Celine T.
    7 juin 2018

    La galette était croustillante et moelleuse.
    L'échalote et la moutarde lui donnent un goût supplémentaire.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    10 septembre 2018

    De bonnes galettes de pommes de terre, bien moelleuses. La moutarde et les échalotes apportent un plus.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année