Gratin de riz courgettes

Gratin de riz courgettes - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 courgettes
  • 130 g de riz
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de gruyère
  • 2 tomates
  • 1 càc de curry
  • 1 oeuf
  • 20 cl de crème fraîche
  • 20 cl de lait
  • Sel et poivre

Recette

1.
Laver et râper les courgettes, les mettre dans un saladier.
2.
Couper en très petits morceaux l'oignon, l'ail et les tomates. Mélanger avec les courgettes.
3.
Prélever la moitié du gruyère. Hormis cette moitié, mélanger tous les ingrédients.
4.
Mettre dans un moule. Parsemer du reste de gruyère.
5.
Mettre au four à 180°C - 45 min. Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Aurélie M.
    19 mars 2018

    Plat complet, facile et rapide à faire. J'ai rajouté 5-6 minutes de cuisson. Très bon au goût. Je garde la recette sous le coude. Merci.

 

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