Papillotes de saumon au romarin

Papillotes de saumon au romarin  - Claudine O.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 filets de saumon
  • 2 filets d'huile d'olive
  • 2 filets de jus de citron
  • 1/2 poivron rouge
  • 2 càc de baies roses
  • 2 branches de romarin
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans une papillote, déposer le poisson. Verser le filet de citron et d'huile.
2.
Compléter par 1 càc de baies roses légèrement écrasées. Ajouter le poivron rouge coupé en petits morceaux. Saler et poivrer.
3.
Déposer une branche de romarin. Recommencer à l'identique pour la deuxième papillote.
4.
Enfourner à 180°C pour +/- 20 min. C'est prêt.

Suggestions du posteur

« A déguster avec une bonne salade verte. »

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