Poêlée de courgette

Poêlée de courgette - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 courgettes moyennnes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 càc de persil
  • Une pincée de muscade
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les courgettes en cubes. Émincer l'oignon et l'ail.
2.
Mettre à chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon 2 min. Rajouter les courgettes, la muscade, le persil et l'ail. Saler et poivrer. Laisser revenir +/- 15 min.
3.
Vérifier l'assaisonnement et servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    5 novembre 2018

    Une recette toute simple qui a toujours du succès chez nous. J’ai bien apprécié la saveur de la muscade qui relève juste comme il faut et apporte de l’originalité au plat.

  • 16/20
    Par Celine T.
    5 novembre 2018

    Une bonne poêlée de courgette, bien parfumée. Par contre, on ne sent pas la muscade, les autres aromates prennent le dessus.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    23 novembre 2018

    La poêlée est plutôt bonne et le goût de muscade original. En revanche les proportions sont trop justes pour 4 personnes.

  • 18/20
    Par Adèle C.
    23 novembre 2018

    Je ne m'attendais pas à ce que la muscade se marie si bien avec la courgette. C'est très fin au goût (bien respecter la pincée sinon cela peut vite devenir écœurant).
    C'est une poêlée qui change des traditionnelles poêlées de courgettes aux herbes de Provence.

    A testé absolument, même si vous n'êtes pas trop muscade, vous serez agréablement surpris.
    A servir avec du riz absolument !

  • 17/20
    Par Nathalie G.
    27 novembre 2018

    Une délicieuse poêlée de courgettes! La muscade se marie bien aux courgettes et donne du goût à cette poêlée. C'est un plat simple, rapide à préparer et savoureux avec du riz!

 

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