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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 g de grosses pâtes de votre choix
- 4 càs de crème fraîche épaisse
- 4 càc de curry en poudre
- 3 càs de raisins secs
- 1 pomme Granny Smith (de préférence)
- 3 tomates
- 2 oignons nouveaux
- 200 g de filet de dinde
- Sel
Recette
1.
Couper les filets de dinde en morceaux puis les faire revenir dans une poêle sans ajout MG. Laisser refroidir.
2.
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée en respectant le temps indiqué sur le paquet.
Les égoutter, les rincer à l'eau froide et les laisser refroidir.
3.
Dans un saladier, mélanger la crème et le curry.
Ajouter les oignons nouveaux émincés et les raisins.
4.
Peler la pomme, la couper en dés et l'ajouter dans le saladier.
Couper les tomates en gros morceaux, les ajouter aussi.
5.
Terminer par les pâtes, bien mélanger pour les enrober de sauce.
Ajouter les morceaux de dinde.
6.
Saler si besoin. Servir bien frais.
