Pommes de terre au curry

Temps

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre Ratte
• 3 gousses d'ail
• 3 càs d'huile d'olive
• 1/2 càc de curcuma
• 1/2 càc de cumin
• 1/2 càc de curry
• 1/2 càc de gingembre
• 1 càc de menthe fraiche
• 2 càc de jus de citron
• Sel & poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  17/20

  Par Veronique C.
  20 mai 2018

  Beaucoup d'épices pour cette recette.
  Les pommes de terre ont du goût.
  Bonne cuisson au four, il faut les retourner souvent.
• • 
  • 
  17/20

  Par Raphaelle M.
  1 juin 2018

  Des pommes de terre bien goûteuses avec toutes ces épices ! Le citron et la menthe apportent un vrai plus. J'ai du prolonger le temps de cuisson.
• • 
  • 
  17/20

  Par Emilie B.
  4 juin 2018

  Cette recette est bonne mais vu la quantité d'épices je m'attendais à quelque chose de plus surprenant. Les pommes de terre sont cuites mais la prochaine fois je laisserai plus longtemps pour qu'elles soient plus dorées.
• • 
  • 
  15/20

  Par Nathalie O.
  11 juin 2018

  Rapide et facile à faire. Bon temps de cuisson. Le mélange d'épices donne une belle couleur mais aucun goût ne ressort en particulier et pour finir les pommes de terre ne sont pas si parfumées que ça.
• • 
  • 
  18/20

  Par Tatiana T.
  10 septembre 2018

  Très bonnes pommes de terre. Elles sont très bien cuites. Seul bémol, elles sont bien épicées mais le curry ne ressort pas assez. Merci pour ce partage.
• • 
  • 
  17/20

  Par Yassmina E.
  5 avril 2019

  Bonne recette de pommes de terre au four, bien épicées. J'aurai préféré avec encore un peu plus d'ail. Par contre, je ne trouve pas que la menthe apporte quelque chose, j'aurais plutôt opté pour de la coriandre.