Salade à l’italienne

Temps

Ingrédients

• 2 tomates
• Quelques feuilles de salade (frisée, iceberg, laitue, sucrine etc...)
• Roquette
• 5 champignons de Paris
• 1 boule de mozzarella
• 1/2 oignon
• 4 càs d'huile d'olive
• 2 càs de vinaigre balsamique
• 1/2 càc de moutarde
• Sel & poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Emilie B.
  11 mai 2018

  Cette salade est goûteuse, néanmoins j'aurais aimé y ajouter des copeaux de parmesan, des herbes aromatiques comme le basilic et la ciboulette et pourquoi pas des olives noires ?
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  18/20

  Par Claudine O.
  18 mai 2018

  Très bonne salade, très fraîche. J'aurais juste ajouté un peu de basilic ou de sarriette.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  1 juin 2018

  Salade bien complète qu'on a bien aimé sauf le vinaigre balsamique qui apporte trop de goût et qui prend le dessus (une prochaine fois,je mettrai un vinaigre moins fort et plus neutre).
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  15/20

  Par Isabelle K.
  21 août 2018

  C’est une bonne salade avec un joli mariage d’ingrédients. Néanmoins, pour lui donner un peu plus de caractère, il lui manque quelques ingrédients plus corsés en plus de la roquette. Un peu de basilic ou d’origan ainsi que quelques olives noires suffiraient pour compléter le plat et bien le mettre en valeur. Une tranche de jambon de Parme enroulée autour d’un gressin permettrait aussi de lui ajouter un petit air italien supplémentaire pour en faire une salade complète.