Gratin pommes de terre

Gratin pommes de terre - Christiane C.
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17
202
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de pommes de terre
  • 3 oignons
  • 4 gousses d'ail
  • 300 g d'allumettes ou lardons de bacon
  • 300 g de champignons frais
  • 6 tranches de fromage à raclette
  • 150 g de fromage rapé
  • Muscade à convenance
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • Sel et poivre

Recette

1.
Épluchez et coupez les pommes de terre en lamelles. Coupez les oignons et les champignons en lamelles. Mixez l'ail.
2.
Faire revenir les oignons, l'ail, les pommes de terre, les champignons, le bacon 10 min dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la muscade, salez et poivrez.
3.
Dans un plat mettre la moitié des légumes,. Recouvrez de tranches de raclette puis du reste de légumes. Mettez de nouveau de la muscade, versez la crème liquide et recouvrez de fromage râpé.
4.
Cuire +/- 45 min à 200°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Emilie S.
    31 mai 2019

    Nous avons bien aimé. Facile à faire.

  • 17/20
    Par Marina S.
    30 juin 2019

    Un bon gratin mais pas assez de crème et de fromage, du coup un peu trop sec et un peu fade.

 

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