Tagliatelles de courgettes à la carbonara

Tagliatelles de courgettes à la carbonara  - YANNICK V.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
401 recettes testées
298 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21214 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de courgettes
  • 250 g de lardons
  • 150 g de crème fraîche épaisse
  • 1 oignon
  • 20 g de parmesan râpé
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les courgettes dans le sens de la longueur en très fines lamelles. Éplucher et émincer finement l'oignon.
2.
Faire cuire les courgettes dans une poêle avec l'huile d'olive pendant +/-4 min puis les égoutter.
3.
Faire revenir l'oignon émincé et les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter les courgettes dans cette poêle et faire cuire le tout encore 2 min.
4.
Ajouter la crème fraîche. Saler et poivrer puis mélanger délicatement. Saupoudrer de parmesan. Servir de suite.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    15 octobre 2019

    Très bonne tagliatelles.
    Bon gout facile à préparer.

  • 17/20
    Par Claudine O.
    17 décembre 2019

    Un très bon accompagnement. J'ai mis des lardons fumés et ça donnait vraiment un plus. Un petit bémol le temps de cuisson des oignons était un peu juste.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année