Recettes de plats

" Eté comme hiver, j’adore les plats qui ont mijoté une bonne partie de la journée et dont les effluves embaument la maison. Des plats au style bistrot, qui fleurent bon la vraie cuisine populaire : bouillabaisse, choucroute, tartiflette, cassoulet, bourguignon, blanquette ou encore le pot-au-feu qu’il m’arrive assez souvent de préparer ! Je pense aussi au lapin à la moutarde de mon père ! Nom d’une carotte, il faut absolument qu’il m’apprenne à le cuisiner ! Et quand le temps s’accélère, je prends aussi beaucoup de plaisir à partager en famille un bon gratin, des pâtes, des potages, des pizzas, des quiches… autant de plats rapides, mais tellement sympa ! Et je suis sûr que vous ne direz pas le contraire ! "

Willy Mansion, créateur de mysaveur.com