Soupe de curry aux légumes

Soupe de curry aux légumes - Floriane G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 oignons
  • 4 carottes
  • 2 poireaux
  • 1 navet
  • 1 Kub Or
  • 1 bouquet de thym
  • Crème fraîche
  • Curry

Recette

1.
Remplir une casserole d'eau selon la taille de celle-ci.
2.
Faire bouillir l'eau et y ajouter les légumes coupés.
3.
Ajouter le thym, le curry, ainsi que le bouillon cube.
4.
Faire mijoter environ 30 min.
5.
Une fois la soupe cuite, la mixer à l'aide d'un mixeur.
6.
Y ajouter la crème et mixer à nouveau.
7.
Il n'y a plus qu'à passer à table.
8.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Soupe à déguster avec une bonne salade maison. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    10 avril 2017

    Très bonne soupe et bon choix d'ingrédients.

  • 15/20
    Par Tatiana T.
    24 novembre 2017

    Cette soupe a bon goût. En revanche, il aurait été bien de mettre les quantités d'épices, d'eau et de crème. Sans cela, je pense que chaque testeur aura une soupe différente.

    J'ai oublié de mettre le kub or sur la photo mais je l'ai bien mis dans la soupe.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    19 décembre 2017

    Bon mélange de légumes et d'épices. Le Kub Or relève le tout.

 

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