Poisson à la provençale

Poisson à la provençale  - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 300 g de poisson blanc
  • 2 oignons
  • 3 tomates
  • 1 citron
  • 50 ml de vin blanc
  • 1 càc de persil
  • 1 càc d'aneth

Recette

1.
Couper en rondelles les tomates, les oignons et le citron.
2.
Mettre la moitié des tomates, du citron et des oignons dans un plat allant au four. Poser le poisson. Saupoudrer d'1/2 càc de persil et d'aneth puis poivrer. Recouvrir avec le reste de tomates, oignons et citron. Saler et poivrer. Saupoudrer le reste d'aneth et persil. Verser le vin blanc.
3.
Enfourner 25 min dans un four à 180°C. Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Claudine O.
    9 août 2019

    Un plat vraiment trop acide. Il n'aurait pas fallu mettre du jus de citron dans le hachis. Juste les tranches auraient suffi.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    16 septembre 2019

    Un bon plat léger au bon gout de citron.

 

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