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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 500 g de ravioles du Dauphiné surgelées
- 1 filet d'huile d'olive
- 1/2 oignon
- 4 à 5 tomates confites maison ou du commerce
- 1 cube de volaille
- 100 g de parmesan
- Sel & Poivre
Recette
1.
Congeler les plaques de ravioles pour les manipuler plus facilement puis les plonger dans 1 litre de bouillon de volaille bouillant et cuire1 min sans faire bouillir l'eau.
Les sortir délicatement avec une écumoire. Saler et poivrer.
2.
Faire rissoler l'oignon coupé finement dans l'huile d'olive.
Ajouter les tomates confites puis les ravioles.
3.
Dresser dans l'assiette et saupoudrer de parmesan.
Suggestions du posteur
« Les tomates cerises sont confites maison donc moins sèches que dans le commerce avec du thym, de l'huile d'olive et de l'ail.
Elles parfument délicatement le plat, recette faite sur le site de MYSAVEUR http://www.mysaveur.com/recette-tomates-cerise-confites.php »
Elles parfument délicatement le plat, recette faite sur le site de MYSAVEUR http://www.mysaveur.com/recette-tomates-cerise-confites.php »
