Sauté de porc à la moutarde

Sauté de porc à la moutarde - Bernadette L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
206
Plat principal
Facile
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Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 650 g de sauté de porc
  • 1 oignon
  • 1 càs de farine
  • 1 càs de moutarde
  • 25 cl d'eau
  • 200 g de champignons frais
  • 1 branche de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre l'huile dans une cocotte et dorer les morceaux de viande. Ajouter l'oignon émincé.
2.
Mettre la farine et mélanger avec l'eau.
3.
Ajouter la moutarde, la feuille de laurier et la branche de thym, les champignons émincés.
4.
Saler et poivrer.
5.
Laisser mijoter pendant 1 h. Vérifier la cuisson et servir chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    16 janvier 2019

    Un très bon sauté de porc, nous avons bien aimé.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    27 mai 2019

    Bonne recette, la viande a du gout et elle est bien tendre.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    21 octobre 2019

    Excellente recette de porc avec champignons frais. Chez nous, accompagnée de frites maison. Facile à faire. Les enfants ont adorés le jus. Un régal. A refaire.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    19 décembre 2019

    Bon plat avec beaucoup de saveurs. J'ai oublié les champignons sur la photo des ingrédients.

  • 18/20
    Par Amandine W.
    27 avril 2020

    Recette simple avec beaucoup de goût, la sauce est bien liée et goûteuse.

  • 18/20
    Par Clémence S.
    6 mai 2020

    Réalisation rapide, très bons goûts, le plat est à manger avec du riz ou de la semoule pour compléter les apports d'énergie.

 

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