Bowl gado gado

Bowl gado gado - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 oeufs durs
  • Une quinzaine de crevettes roses
  • 250 à 350 g de pommes de terre (nouvelles si possible)
  • 1 tomate
  • 1/4 de concombre
  • 150 g d'haricots verts
  • Une dizaine d'asperges
  • Huile d'olive
  • Des graines de tournesol (oubliées sur la photo)
  • Sel et poivre
  • Sauce gado gado (par bowl) :
  • 2 càc de beurre de cacahuètes
  • 3 càs de lait de coco
  • Jus d'1/2 citron vert
  • La pointe d'un couteau de piment d'Espelette
  • Sel et poivre

Recette

1.
Peler les asperges et les faire cuire 12 min à l'eau salée puis les égoutter. Gratter les pommes de terre nouvelles, les couper en tranches et les faire rissoler dans l'huile d'olive.
2.
Faire cuire les œufs durs. Décortiquer les crevettes.
3.
Faire cuire les haricots verts si frais, sinon utiliser de la conserve.
4.
Dans le bowl : réunir des tomates tranchées, du concombre en tagliatelles, en dés ou en tranches. Ajouter les haricots verts cuits et les asperges cuites.
5.
Ajouter les pommes de terre, les œufs et les crevettes. Saupoudrer de graines de tournesol.
6.
Saler et poivrer.
7.
Préparer la sauce : presser le demi citron vert, ajouter le lait de coco, le piment, le beurre de cacahuètes, le sel et le poivre.
8.
Verser dans le bowl.
9.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année