Filet mignon aux courgettes et miel

Filet mignon aux courgettes et miel - YANNICK V.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
394 recettes testées
286 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21024 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 filet mignon de porc
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 càs de curry
  • 1 càs d'huile végétale
  • 1 càs de miel
  • Sel &poivre

Recette

1.
Couper le filet mignon en tranches épaisses. Couper les courgettes en rondelles fines et émincer l'oignon.
2.
Faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir ensemble oignon, courgettes et viande.
3.
Saupoudrer de curry et baisser le feu.
4.
Ajouter le miel et bien mélanger. Saler et poivrer.
5.
Laisser cuire à feu doux +/-15 min. Vérifier la cuisson de la viande.
6.
Servir chaud.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez accompagner de riz. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    30 mai 2018

    Un peu sec. La viande a du goût.
    J'aurais bien voulu une sauce pour l'accompagner.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    1 juin 2018

    Bon plat léger.
    J'aurais mis plus de curry (à mon gout).

  • 16/20
    Par Hélène D.
    10 septembre 2018

    Bon plat léger même si je n'avais pas assez baissé le feu et que ma viande a un peu durci. Je referai cette recette avec un peu plus de curry également. Merci pour cette recette.

  • 17/20
    Par Claudine O.
    26 octobre 2018

    Très bon plat au niveau gustatif. Simple à réaliser, j'ai juste dû ajouter un peu d'eau à la cuisson sinon ça aurait collé au wok, ainsi ce n'était pas trop sec.

  • 15/20
    Par Gwladys G.
    14 février 2019

    Une bonne recette pour faire manger des courgettes aux enfants, un peu fade tout de même.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    3 juin 2019

    Une recette savoureuse et très vite préparée. J'aurais volontiers fait revenir les oignons et la viande à part pour qu'ils soient bien dorés, et ajouté les courgettes ensuite. L'ajout du miel et du curry met bien en relief le plat sans que les saveurs soient trop imposantes. J'ai servi ce plat avec du riz pour un repas complet.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année