Salade de riz aux poivrons

Temps

Ingrédients

• 150 g de riz cuit
• 1/4 de poivron vert
• 1/4 de poivron rouge
• 1/4 de poivron jaune
• 2 tomates
• 1/2 concombre
• 1 boule de mozzarella
• 10 olives noires
• 1/2 oignon
• Feuilles de basilic
• 1 càc de moutarde
• 5 càs d'huile d'olive
• 2 càs de vinaigre balsamique blanc
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Isabelle K.
  31 juillet 2017

  Une salade de riz bien colorée qui change de celle que je prépare d'habitude. Nous avons beaucoup aimé. Du jambon apparait sur la photo mais pas dans la liste des ingrédients ni dans le déroulé de la recette. Je ne l’ai donc pas ajouté, mais cela ne manquait pas vu que la salade était déjà bien garnie. En revanche, je pense qu’un fromage avec plus de goût serait préférable car on ne sentait pas vraiment la mozzarella. Un plat simple et complet avec de délicieux légumes d’été, parfait pour le soir.
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  18/20

  Par Marina S.
  25 août 2017

  Un bon mélange d'ingrédients, c'était très bon, nous avons bien aimé.
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  16/20

  Par Milvia H.
  27 mai 2019

  Salade très complète avec de bons ingrédients. Il y a un bon apport de légumes et de féculents.
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  17/20

  Par Nathalie O.
  5 septembre 2019

  Salade de riz bien complète, facile à faire et bien assaisonnée (j'ai oublié le concombre sur la photo) tous les légumes s'accordent parfaitement ; je n'ai pas trouve que la mozzarella apportait grand chose. J'ai ajouté du thon avec le reste de salade le lendemain c'était aussi parfait.