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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de sauté de porc
- Huile d'olive
- 2 carottes
- 1 càs de fécule de maïs
- 2 càc de fond de veau
- 1 oignon
- 1 branche de romarin
- 30 cl d'eau
- 1 pincée de sel et du poivre
Recette
1.
Mettre un filet de d'huile d'olive dans un faitout et dorer les morceaux de porc.
Ajouter l'oignon émincé.
2.
Mettre les carottes coupées en rondelles.
3.
Verser l'eau et la fécule de maïs.
4.
Saupoudrer le fond de veau, le sel et poivrer.
Déposer la branche de romarin.
5.
Laisser mijoter pendant 1h.
6.
Bonne dégustation.
