Lasagnes au poulet par Adeline A.

Lasagnes au poulet - Adeline A.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 10 à 12 feuilles de lasagne
  • 1 bocal de sauce tomate cusinée
  • 1 bocal de tomates concassées
  • 400 g de poulet
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 càs de farine
  • Huile d'olive
  • 50 cl de lait
  • Origan
  • Sel & poivre

Recette

1.
Émincer l'oignon et couper les carottes en brunoise.
2.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
3.
Couper le poulet en dés et l'ajouter au mélange oignon-carottes. Laisser cuire quelques min avant d'ajouter la sauce tomates et les tomates concassées. Saler & poivrer. Ajouter l'origan, mélanger puis laisser mijoter à couvert environ 15 min.
4.
Dans une casserole à feu moyen, verser le lait et la farine. Saler & poivrer. Mélanger régulièrement jusqu'à obtention d'une béchamel assez liquide.
5.
Préchauffer le four à 180°C.
6.
Monter le plat de lasagnes en alternant les couches de sauce, de pâtes et de béchamel. Fermer avec des feuilles de lasagnes et verser le reste de béchamel dessus.
7.
Couper la boule de mozzarella en rondelles et les disposer sur le plat.
8.
Enfourner environ 30 min.
9.
Vérifier la cuisson des pâtes et servir.

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