En automne on dit adieu à la profusion de fruits et légumes dont on a tant profité pendant l’été. Mais, on se console rapidement avec de bonnes soupes de poireaux ou de carottes et avec les choux de saison. On profite de l’arrivée de la fraicheur pour se réchauffer avec des gratins de chou-fleur, dauphinois, de pâtes ou de potimarron... et les pommes nous offrent une large palette de desserts tout dorés. Hum, un vrai régal !!
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