Tartines poireaux fromage

Tartines poireaux fromage - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Tartines de baguette (tradition)
  • 200 g de poireaux
  • 15 cl de crème liquide
  • Fromage à tartiflette (couper en tranches)
  • 1 càc sauce Thaï (type srirach)
  • Huile d'olive
  • Herbes de provence
  • 1 échalote (oubliée sur la photo)

Recette

1.
Laver et émincer les poireaux, les faire revenir avec l'échalote dans de l'huile. Laisser réduire et ajouter un peu d'eau si nécessaire. Ajouter la crème liquide, la sauce Thaï. Bien mélanger, vérifier l'assaisonnement.
2.
Verser la préparation sur les tartines, ajouter les tranches de tartiflettes et saupoudrer d'herbes de Provence. Cuire +/-10 min ou plus à 180°C. Bonne dégustation.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marina S.
    16 avril 2018

    Bonne tartine mais trop fort goût de fromage pour certains. On aurait pu y ajouter de l'ail.

 

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