Shaker mousse végi diet

Shaker mousse végi diet - Touria K.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 tomate
  • 1 carotte
  • 1 poivron
  • Ail en poudre
  • 3 càc de jus de citron
  • Sel et poivre

Recette

1.
Éplucher et couper les carottes en cubes, ainsi que le poivron. Les faire revenir 5 min à feu doux avec un peu de poivre, de sel et le jus de citron.
2.
Éplucher la tomate, retirer la pulpe, couper la chaire en cubes et l'ajouter au reste des légumes.
3.
Laisser cuire encore 10-15 min en remuant régulièrement pour éviter que ça colle (si c'est trop sec ajouter un peu de la chaire de la tomate).
4.
Mixer le tout au blender, vous obtiendrez un shaker mousseux épais. Laisser refroidir à température ambiante une dizaine de min.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Sans matière grasse, pas mal pour un régime !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Aure B.
    2 août 2017

    Recette simple et rapide. Cela a du goût mais il n'y en a pas pour deux donc la prochaine fois je doublerai les quantités.

 

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