16
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 kg de pommes de terre
- 3 gousses d'ail
- 6 portions de fromage fondu (Kiris, Vache qui Rit...)
- 20 cl de crème liquide
- 2 pincées de muscade (+ si souhaité)
- Sel & poivre
Recette
1.
Épluchez et cuisez les pommes de terre avec l'ail +/- 20 min.
Les égoutter et écrasez l'ensemble avec un presse purée de préférence.
2.
Ajoutez la crème liquide, les fromages, la muscade. Salez et poivrez.
Bien mélangez.
3.
Vérifiez l'assaisonnement.
Suggestions du posteur
« Je conseille 20 cl de crème liquide mais vous pouvez adapter la quantité selon la consistance souhaitée. »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Une bonne purée, bien onctueuse avec le kiri et la crème.
L'ail et la muscade l'a parfume bien. - 17/20
Bonne purée. L'ail et la muscade relève le plat. La crème et le Kiri enrichissent bien.
- 17/20
Bonne recette avec du goût.
J'ai un peux trop mixer mais c'est ça ne change rien au goût. - 15/20
Bonne purée.
Je l'ai bien mixée car on n'aime pas les morceaux.
La muscade donne un bon gout. - 18/20
Purée pleine de saveur, très relevée. La prochaine fois, je rajouterai de la crème, parce qu’avec 20 cl elle était très ferme.
