Tian de légumes au basilic

Tian de légumes au basilic - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 courgettes
  • 4 grosses tomates ou 6 petites
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 20 champignons
  • 20 feuilles de basilic
  • Huile olive
  • Sel, poivre

Recette

1.
Couper les courgettes en fines lamelles, les précuire 5 min bien les égoutter. Couper les champignons, les tomates et les oignons en rondelles.
2.
Dans un plat, mettre tous les légumes en les alternant avec les feuilles de basilic. Parsemer d'ail, de sel, de poivre et d'huile d'olive. Cuire 30 min (ou plus selon four et grosseur des rondelles légumes).
3.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marie T.
    28 septembre 2017

    Un bon tian, l’idée de mettre des champignons rend le plat pas sec, mais ça manque un peu de caractère.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    3 octobre 2017

    Bon tian avec du goût.
    Le basilic relève bien tout le plat.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    8 mai 2018

    Recette très naturelle, l'ajout de champignons change des tians que je fais habituellement.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    29 novembre 2018

    Un tian original grâce à la présence des champignons ce qui modifie un peu le goût de la recette traditionnelle. N'ayant pas trouvé de basilic frais dans mon supermarché j'ai saupoudré de basilic surgelé.
    (11/09 mail pour basilic sls)

 

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