Quenelles aux poivrons

Temps

Ingrédients

• 4 quenelles soufflées natures
• 150 g de poivrons
• 400 g de concassé de tomates
• 2 pincées de thym
• 150 g de fromage à râper (compté, gruyère...)
• 100 g d'eau
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Isabelle K.
  31 juillet 2017

  Une recette simple et très rapide à préparer. Le poivron et le thym complètent bien les tomates. Je pense qu’il y a un petit problème dans le titre «quenelles aux petits oignons» car dans la recette, il n’y a pas d’oignons ! Et c’est bien dommage car j’ai trouvé que cela manquait. Il faudrait aussi peut-être faire précuire les poivrons avant car lors de la dégustation, les quenelles étaient cuites mais les poivrons eux, ne l’étaient pas encore tout à fait.
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  14/20

  Par Marina S.
  24 octobre 2017

  C'est bon et rapide comme recette mais il n'y avait pas assez de tomates concassées, le tout était trop sec.
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  15/20

  Par Aure B.
  9 janvier 2018

  Bonne recette avec des quenelles qui ont bien gonflées. C'est bon mais il manque un petit truc comme un peu d'oignons.
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  17/20

  Par Nathalie G.
  2 juillet 2018

  Une recette délicieuse! Les poivrons, tomates et thym compotés s'associent bien aux quenelles! C'est parfumé et goûteux à souhait! C'est simple et complet! Idéal pour un dîner léger avec une salade verte!
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  15/20

  Par Lydie S.
  18 février 2020

  Une recette simple et rapide. Cela change de manger des quenelles de cette façon.