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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 filets de poulet
- 100 g de jeunes pousses d'épinards
- 1/2 càc de paprika
- 12 tranches de pain de mie
- 4 champignons
- 4-5 tomates cerises
- 2 càs de mayonnaise
- Sel
- Poivre
Recette
1.
Dans une poêle, faire cuire les filets de poulet comme à votre habitude en assaisonnant avec le paprika, le sel et le poivre.
2.
Couper les filets de poulet en lamelles.
3.
Couper les tomates et les champignons en rondelles.
4.
Faire griller les tranches de pain de mie.
5.
Tartiner 4 tranches de pain de mie de mayonnaise puis poser dessus des morceaux de poulet. Recouvrir avec des rondelles de tomates et de champignons puis recouvrir de pousses d'épinards.
6.
Couvrir avec une deuxième tranche de pain de mie et réitérer l'opération.
7.
Fermer les sandwichs avec une troisième tranche de pain de mie.
8.
Servir.
