Poivrons farcis au curry

Poivrons farcis au curry - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
14
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de viande hachée
  • 1 morceau de pain rassis
  • 1 oeuf
  • 4 poivrons
  • 1 càc de curcuma
  • Eau
  • Lait
  • 2 càc de curry
  • Sel & poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C
2.
Ramollir le pain avec du lait.
3.
Ajouter le curcuma et le curry.
4.
Ajouter l’œuf, la viande hachée. Saler & poivrer.
5.
Bien malaxer.
6.
Couper en deux les poivrons et les vider. Les mettre dans un plat. Saler & poivrer.
7.
Les remplir de viande haché. Mettre un fond d'eau.
8.
Enfourner 20-25 minutes à 200°C

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    5 juin 2018

    Nous avons trouvé la farce un peu sèche et les poivrons justes cuits.

  • 12/20
    Par Veronique C.
    21 août 2018

    Poivron à peine cuit et viande sèche.
    Manque de sauce ou fromage pour empêcher la viande de s'assécher.

  • 14/20
    Par Marina S.
    21 août 2018

    Bon mais sans plus, la garniture est trop sèche et je ne retrouve pas tellement le goût de curry.

 

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