Curry de poisson aux brocolis

Curry de poisson aux brocolis - Veronique C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2660 recettes testées
666 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21108 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de poisson blanc
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 1 tête de brocoli
  • 1 càs d'huile
  • 130 g de riz cuisson rapide
  • 2 carottes
  • 1 càc de persil
  • 1 c àc de gingembre
  • 1 càc de curry
  • Sel & poivre

Recette

1.
Mettre l'huile dans une sauteuse et faire revenir l'oignon émincé et les carottes pelées et débitées en cubes. Rajouter la tomate coupée en petits morceaux. Verser 300 ml d'eau, le curry, le gingembre, le riz, le brocoli en bouquet, le persil, saler et poivrer. Laisser mijoter 15 min.
2.
Mélanger de temps en temps et surveiller qu'il reste du bouillon. Déposer le poisson dessus et laisser cuire de 5 à 8 min suivant l'épaisseur du poisson.
3.
Servir chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Claudine O.
    29 avril 2019

    L'atout de cette recette est le mélange de légumes épicés. C'était bon mais en trop grande quantité pour nous (j'avais réduit les quantités pour 2 parts et j'en avais bien pour 3 personnes).

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année