Tartinade à l'avocat

Tartinade à l'avocat - Christiane C.
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Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 200 g de chair d'avocat
  • 2 càs de jus de citron
  • 1 yaourt à la grecque nature
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 càs de ciboulette fraîche hachée
  • Sel & poivre
  • 1/2 càc de poudre de cajun (facultatif)
  • 1/2 càc d'ail poudre

Recette

1.
Après avoir prélevé quelques morceaux pour la décoration, écraser ou mixer l'avocat, ajouter le yaourt.
2.
Rajouter le citron et le reste des ingrédients. Mélanger. Mettre dans des coupelles ou des verrines. Décorer de quelques morceaux d'avocats non écrasés et parsemer de ciboulette ciselée.

Suggestions du posteur

« J'ai mis 1/2 càc de poudre de cajun, ça donne un gout totalement différent.
Personnellement j'ai mis 1 càc entière d'ail en poudre car ça donne plus de gout.

Vous pouvez en faire des verrines ou servir dans une jatte en guise de dip avec des légumes en bâtonnets.  »

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