Couronne façon flammkuchen

Couronne façon flammkuchen - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 petits suisses
  • 2 càs de crème
  • 1/2 càc d'ail poudre
  • 1 oignon
  • 100 g de lardons fumés
  • 1 oeuf
  • 80 g de râpé
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dérouler la pâte, badigeonner d'oeuf entier battu et couper le centre en 8 à 10 cm du bord externe.
2.
Mélanger la crème, les petits suisses, rajouter les lardons, l'ail, l'oignon haché, le râpé, saler et poivrer.
3.
Disposer de ce mélange sur le tour de la pâte à 1 cm du bord, rabattre les pointes vers le bord extérieur, badigeonner d’œuf et passer au four environ 25 à 35 min sur 210°C.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    24 juillet 2017

    Très bon. Une façon originale de la faire.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    26 juillet 2017

    Nous avons beaucoup apprécié cette couronne. Le mélange crème-petits suisses est très bon et beaucoup moins gras que la crème seule. La prochaine fois, je ferai juste un peu revenir l'oignon ou en mettrai moins.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    11 août 2017

    Très bonne tarte, une idée originale de la faire en forme d'étoile, ma fille a beaucoup aimé !

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    19 septembre 2017

    (Ici pâte brisée) On a bien aimé. Les ingrédients se marient bien. La forme est originale et pour le soir c'était bien.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    18 octobre 2017

    Une bonne et belle couronne, peut faire revenir l'oignon et les lardons pour plus de goût.

 

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