Brocoli aux graines de sésame

Brocoli aux graines de sésame - Alwena L.
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Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 tête de brocoli
  • 2 càs de sauce soja
  • 1 càs de graines de sésame
  • 1 càs d'huile de sésame
  • 1 càc d'ail

Recette

1.
Laver et défaire la tête de brocoli en petits morceaux.
2.
Cuire le brocoli de préférence à la vapeur.
3.
Chauffer dans une poêle l'huile, l'ail et la sauce soja. Rajouter le brocoli. Mélanger pendant 2 min. Ajouter les graines, mélanger de nouveau. Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Celine T.
    20 mai 2019

    Une recette simple et rapide.
    La sauce soja se marie bien avec le brocoli, mais elle prend le dessus par rapport à l'ail que l'on ne sent pas.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    31 mai 2019

    Bon brocoli.
    Assaisonnement simple avec du gout.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    13 juin 2019

    Bonne recette aux saveurs asiatiques ! L'huile de sésame apporte un bon goût de graines torréfiées.

  • 17/20
    Par Nathalie O.
    14 novembre 2019

    Bonne recette originale et qui casse un peu le goût du brocoli ! J'ai trouvé que ça manquait quand même un peu de sauce et je pense qu'il faudrait torréfié les graines de sesame.

 

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