Tomates mozzarella

Tomates mozzarella  - Bernadette L.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 3 càs d'huile
  • 1 échalote
  • 1 càs de moutarde
  • 1 càs de vinaigre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper en rondelles les tomates et la mozzarella.
2.
Dans un plat, disposer une rondelle de tomate, puis une rondelle de mozzarella continuer ainsi de suite.
3.
Émincer l'échalote.
4.
Dans un ravier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile. Saler et poivrer. Ajouter l'échalote. Servir avec les tomates-mozzarella.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Celine T.
    5 novembre 2018

    La vinaigrette est bien relevée et se marie bien avec les tomates mozzarella .

  • 17/20
    Par Nathalie G.
    5 novembre 2018

    Une bonne salade de tomate-mozzarella simple et rapide à préparer. L'échalote apporte du croquant et de la saveur mais pas la touche "ensoleillée" du basilic.

 

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