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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 280 g de flocons d'avoine ou muesli
- 50 g d'amandes
- 50 g de noix de cajou
- 40 g de miel
- 2 càs d'huile de coco
- 1 càc de vanille
Recette
1.
Préchauffer le four sur 180°C.
Écraser grossièrement les amandes et noix de cajou.
Faire ramollir l'huile de coco au micro-ondes 30 sec.
2.
Mélanger tous les ingrédients.
3.
Déposer la préparation sur une plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
4.
Enfourner 15 min tout en mélangeant de temps en temps.
5.
Laisser refroidir.
Suggestions du posteur
« A déguster le matin avec un fromage blanc.
Se conserve très bien dans une boite bien fermée. »
Se conserve très bien dans une boite bien fermée. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Un très bon granola, simple et rapide à préparer, avec une bonne combinaison d'ingrédients. Il est bien parfumé avec l'huile de coco. Les enfants ont rajouté des pépites de chocolat noir pour un peu plus de gourmandise.
- 18/20
Miam miam, l'huile de coco apporte un plus au granola qu'elle parfume à merveille. J'ai dû augmenter légèrement le temps de cuisson pour que ce soit parfaitement croquant. À refaire sans hésiter.
